Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Har inte testat detta än, men det verkar vara ett kanonrecept. Enkelt, festligt och gott! Passar perfekt till mina tonåringar!
Skär köttet i bitar och bryn i smöret. Salta och strö över tacokrydda. Skala mangon och skär i bitar. Lägg kycklingen i en ugnsform och lägg mangon på. Klicka baconost och tacosås över gratängen. Strö över ost. Gratinera mitt ugnen i 225 grader i ca 15 min. Servera med extra tacosås, yoghurt, sallad, paprika, oliver, nachos och rödlök.
Kanon gott....visste bara inte när mangon var mogen. Kan säkert varieras med tex ädelost.