Texmexkyckling med mango

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Har inte testat detta än, men det verkar vara ett kanonrecept. Enkelt, festligt och gott! Passar perfekt till mina tonåringar!

Ingredienser

  • 600 g kycklingfilé
  • 1 msk smör
  • Salt
  • ½ påse tacokrydda á 40 g
  • 1 mango
  • 100 g baconost eller mjukost
  • 1 burk tacosås ca 230 g
  • 2 dl riven ost
  • Till servering
  • Turkisk yoghurt
  • Sallad
  • Paprika
  • Svarta Oliver
  • Nachos
  • Rödlök
  • Instruktioner

    Skär köttet i bitar och bryn i smöret. Salta och strö över tacokrydda. Skala mangon och skär i bitar. Lägg kycklingen i en ugnsform och lägg mangon på. Klicka baconost och tacosås över gratängen. Strö över ost. Gratinera mitt ugnen i 225 grader i ca 15 min. Servera med extra tacosås, yoghurt, sallad, paprika, oliver, nachos och rödlök.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    joba1 9 januari 2010

    Kanon gott....visste bara inte när mangon var mogen. Kan säkert varieras med tex ädelost.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben