Thai curry med köttbullar

Snabbmat med svensk-thailändska influenser...

Ingredienser

  • 350 g Scan köttbullar
  • 4 dl kokosmjölk
  • 1 msk röd currypasta
  • 2 paprikor
  • 1 broccoli
  • Saft från 1 lime

    • Instruktioner

    1. Tärna paprikan och dela broccolin i buketter.
    2. Värm upp kokosmjölken i en stor panna eller wok tills den sjuder. Rör in en matsked röd currypasta och en gnutta salt.
    3. Lägg till köttbullar, paprika, broccoli och limejuice. Låt den puttra i 5 minuter.
    4. Servera med ris eller naanbröd samt yoghurt.

    Liknande recept

    Green curry thai
    30 min
    2-4

    Thai massaman curry med biff och sparris
    3

    Thai Green Curry med fiskfilé
    4

    Thai Panaeng Curry med laxfilé
    4.5
    3

    Thai red curry vegetarisk
    4.7
    3
    1

    Thai green curry med lax
    4

    Thai Red Curry med fiskfilé

    Mr. Lee´s Thai Red Curry - Kyckling
    40 min
    1-2
    5

    Ullas mammas köttbullar
    5
    4-5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.