Serverar: 3 portioner
Thai massaman curry med biff och sparris
Hetta upp grytbasen, rör då och då. Skär sparrisen i bitar. Tillsätt den råa strimlade biffen och grönsakerna. Låt dem puttra ca 3-5 minuter eller tills biffen är färdig. Överkoka inte biffen, då blir den seg. Garnera med persilja. Servera tillsammans med äggnudlar.