Biff i grön curry med nudlar

Serverar: 4 portioner

Med färdig Thai green currysås är den här rätten både snabb god och god!

Ingredienser

  • 250 g breda äggnudlar
  • ½ zucchini, ca 175 g
  • 400 g lövbiff
  • ½ tsk salt
  • Smör- och rapsolja
  • 4 dl Kelda Thai green curry
  • 1 ask körsbärstomater, 250 g
  • 1 dl hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
    2. Skiva zucchinin och blanda med nudlarna när 1 min av tillagningstiden återstår.
    3. Strimla köttet, salta och stek det i smör-&rapsolja i en stekpanna.
    4. Häll såsen över köttet och värm under omrörning.
    5. Dela körsbärstomaterna.
    6. Häll av nudlar och zucchini. Blanda dem med körsbärstomater och persilja. Servera köttet med nudlarna.

    Liknande recept

    Nudlar med biff
    20 min
    2

    Thai massaman curry med biff och sparris
    3

    Wokad biff med nudlar
    4.5
    4
    2

    Gordon Ramseys Biff wok med nudlar, paprika och böngroddar.
    5
    4
    3

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Biff med brysselkål och bönor
    2

    Wokade nudlar med fläskfilé
    4.7
    30 min
    4
    15

    Fläskkött med kokosmjölk och röd curry
    4
    45 min
    4
    2

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.