Någon mer än jag som såg programmet Grodon Ramseys Cookalong Live avsnitt nr. 5? Jag tyckte Biffwoken med nudlar, paprika och böngroddar så gudomlig ut. Lagade rätten och jag kan säga att detta kommer bli något som lagas här hemma ofta =)
Ingredienser
500 g nötkött (filé, högrev, märgpipa, fransyska)
2 skalade vitlöksklyftor, hackade
3 cm ingefära, riven
1 stor röd paprika
3 vårlökar (eller purjolök)
1 röd chili
150 g böngroddar
300 g äggnudlar
1 dl koriander, hackad
6 msk sojasås (japansk) (2 msk+4msk)
2 msk ostronsås
1 msk risvinäger
Salt
Peppar
Toppengott!! Har bjudit på detta flera gånger och alla ber om receptet. En klar femma.
Vansinnigt gott :D
Ett tips: smaka av såsen under tillagningen för att anpassa salthalten som uppfattades som alldeles för salt.