thaigryta lättlagad

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 30 minuter

Egen thaigryta som går väldigt fort att tillaga och är väldigt enkel. Går inte att misslyckas med den om man inte våldskokar den så att den bränns fast :)

Ingredienser

  • 4 stora kycklingfiléer (går öven bra med 400g fläskkött)
  • 1 burk redcurrybas (finns på willys i konservhyllan för kokosmjölk och sånt)
  • 1 burk kokosmjölk
  • 250 g frysta wokgrönsaker (eller vilka grönsaker du vill)
  • lite matolja till stekningen
  • Tillbehör: Jasminris efter egen portionering
  • Instruktioner

    1. Sätt igång riset.
    2. Skär kycklingen i grytbitar. Stek bitarna i matolja i en stekpanna tills de inte är rosa längre. Värm upp redcurrybasen i en gryta och tillsätt sedan kycklingen och grönsakerna. När det puttrat i ca 3-4 minuter häller du i kokosmjölken. Låt puttra 2 minuter.
    3. Lägg märke till att jag inte har tillsatt något salt och inga kryddor i grytan men det går att tillsätta lite knorr kycklingkrydda vid servering om man tycker att det är lite smak. (Det är mycket smak i redcurrybasen)
    4. Servera med riset.

    Liknande recept

    Kommentarer (13)

    anmawa 19 februari 2009

    Väldigt enkelt och smidigt. Uppskattat av hela familjen och supersnabbt då vi hade nudlar till istället för ris.

    tobiaskarlsson 18 april 2009

    Jihooo! Ett recept om jag lyckades med:-) Köket ser förhållandesvis schysst ut mot vad det brukar när jag lagat mat,, ungarna gav tummen upp...så...:-) Enkelt och gott:-)

    helenabrushane 18 maj 2009

    Ungefär vad jag brukar göra också! Gott även med fisk!

    54amo 22 juli 2009

    Jättegott! Detta kommer att bli en av våra favoriträtter.

    gusronte 26 juli 2009

    gott och enkelt!

    EvisW 9 augusti 2009

    Gott!!!

    weroniica 30 augusti 2009

    Jättegod!! bjöd hem hela familjen och alla uppskattade den kryddiga grytan =) pojkvännen bad mej att göra mer för att ta med sig till jobbet :) helt klart godkänt!!

    ewaelisa 14 september 2009

    Kanonrecept! Kommer helt klart att tillagas fler gånger :-)

    delfin1969 13 oktober 2009

    Jättegott och enkel att dra ihop

    loppan35 17 oktober 2009

    jättegott och MYCKET enkelt...jag hade äggnudlar till. skickar även med en bild.

    milla-76 10 mars 2011

    Jag tyckte grytan blev alldeles för stark! Jag tog i två burkar kokosmjölk men den var ändå jättestark. Min man och min ena son tyckte den var god!

    Taru99 3 november 2011

    gott och kryddigt

    fiint11 2 februari 2012

    super gott! hela familjen gillade detta även sonen på 3år. =)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben