Mascarpone frostingen gör hela cupcaken. Själva cupcaken kändes lite gummig i konsistensen och det är för att cupcaken inte innehåller smör, olja eller mjölk, men efter att man haft på 2 tsk kaffe så kändes det som en helt annan cupcake
Ingredienser
Cupcake
6 ägg, separerade
3/4 vinäger (jag använde vitvinsvinäger)
2 dl socker (delat i två)
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
2 dl mjöl
Frosting
2 paket mascarponeost 250 g st
2 dl florsocker
2,5 dl grädde
1,5 dl kaffe
Kakao, för att sikta över
Hej Detta låter mumsigt ska testa det omgående.Men jag har en fråga angående vattnet du skrivit att du tillsätter,hur mycket ska det vara ?????? God Jul
Detta föll tyvärr inte i min smak. Min väninna tyckte däremot mycket om dem.