Tomat- och chorizopaj

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Det här är en paj med lite styrka - verkligen jättegod!

Ingredienser

1 sats pajdeg

200 g Philadelphiaost med tomat- eller örtsmak

1 1/2 dl mjölk

3 ägg

1 msk sötsur thaisås

1/2 tsk salt

1 tsk oregano

3 tomater

3 chorizokorvar

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader. Tryck ut pajdegen i en form. Vispa Philadelphiaost och mjölk till en jämn massa. Blanda i ägg, thaisås, salt och oregano. Häll blandningen i pajformen. Skär tomater och korv i tunna skivor. Lägg skivorna på blandningen, med tomaterna överst. Tryck ner skivorna så att de täcks av ostmassan. Grädda mitt i ugnen 20-30 minuter.