Tomat-och löksallad(chutney)

Jättegott till stekt/ grillat kött eller häll i 2/ 3 msk i t.ex. asiatisk gryta.

Ingredienser

  • 1 kg gröna tomater
  • 1 kg gul lök
  • 1 kg socker
  • 20 st kryddpepparkorn
  • 15 st kryddnejlikor
  • 1 bit hel kanel
  • 2 ½ dl inläggningsättika
  • Instruktioner

    Löken skalas och hackas i matberedare. Tomaterna hackas för hand. Alla ingredienserna blandas och läggs i en gryta och får koka 1 timme under omrörning. Häll upp på rena burkar förvara burken svalt!

    Liknande recept

    3.5
    20 min
    2-3
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben