Tomat- och sherryaioli

Serverar: 6 portioner

En helt underbar aioli till skaldjur.

Ingredienser

  • 1 äggula
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 tsk pressad citron
  • 2 msk torr sherry
  • ½ msk japansk soja
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 1½ dl rapsolja
  • ½ dl olivolja
  • ½ tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar

    • Instruktioner

    Lägg alla ingredienserna utom raps- och olivolja i en hög bunke. Mixa med mixerstav och ringla i oljan lite i taget under mixningen. Salta och peppra.

    Liknande recept

    Tomat- och fetaostpaj
    5
    4-5
    2

    Tomat- och olivröra
    4

    Stekt lax med tomat- och senapssås
    5
    4
    1

    Kall tomat- och paprikasås
    5
    15 min
    4-6
    1

    Grillade färsspett med tomat- och örtpasta
    30 min
    4

    Tomat- och fetaostsallad
    4-5

    Amoz tomat- och basilikafilé.
    5
    40 min
    6
    2

    Tomat- och basilikadoftande pastasås
    3
    4
    1

    Tomat- och mozzarellagratinerad fläskfilé
    4.4
    4
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.