Tomatsoppa med selleri, morot och stora vita bönor

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

En kalorisnål soppa som är lätt att tillaga.

Ingredienser

  • 1 burk krossade tomater, 400 gram
  • 1 burk stora vita böner, 410 gram
  • 1 morot
  • 2 stjälkar stjälkselleri
  • 1 liter vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • Salt
  • Instruktioner

    Skala och hacka morötterna. Hacka stjälksellerin i centimeterstora bitar. Blanda vattnet, buljongtärningarna och de krossade tomaterna i en kastrull och låt vätskan koka upp. Blanda ner morötter och selleri. Låt koka på svag värme cirka 10 – 15 minuter. Skölj av bönorna väl och blanda ned dem i kastrullen och låt dem koka på svag värme någon minut. Smaksätt med salt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben