Serverar: 4 portioner
God och enkel vardagsmat.
Skala och finhacka löken. Fräs den med olja i en stekpanna. Tillsätt krossade tomater, honung, chilisås, salt och matlagningsgrädde. Låt puttra några minuter. Låt majs och tonfisk rinna av. Rör ner majs och tonfisk. Fördela röran över de 8 tortillia-bröden och rulla ihop dem. Lägg rullarna i en ugnssäker form. Om du fortfarande har kvar utav röran, så kan du fördela den över rullarna i formen. Strö över osten och gratinera i 250 grader, ca. 6-7 minuter.