Serverar: 2-4 portioner
Tid: 30 minuter
En god enkel sallad som passar både som huvudrätt eller som tillägg till någon annan rätt. Ingredienserna kan varieras eller tas bort.
Skala och skiva morötterna i stänger. Koka morötterna al dente (dryga 5 min) och låt sedan svalna. Skiva salladen och tomaterna. Töm vattnet från tonfisken. (Skölj bönorna.) Blanda sedan alla ingredienser i en skål och låt stå svalt en stund så att tonfisken hinner ge sin smak. Det tar ungefär en halv timme.