Finhacka isbergsalladen, gurkan och tomaterna i en skål.
Blanda i en annan skål eller fat samman majonnäs, lätt crème fraiche, kapris, lök, tonfisk. Smaka av med salt, peppar och citronsaft. Häll ut röran på salladen. Blanda försiktigt. Servera med grovt bröd.