Toscarutor garnerade med smält mörk blockchoklad, En extra god kaka att ha hemma till kaffet.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt grädde, smält margarin och mjöl blandat med bakpulver. Häll smeten i en långpanna ca 25x35 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 10 minuter. Till toscaglasyren blandas margarin, socker, vetemjöl, mjölk och mandelspån i en kastrull och sjud upp under omrörning. Bred glasyren över kakan och grädda högre upp i ugnen ytterligare ca 10 min. Stjälp upp kakan och låt den kallna. Skär den i rutor och bred smält blockchoklad runt kanterna.