Toscarutor med honung

Passar bra till kaffetkalaset.

Ingredienser

  • 100 g mjukt smör
  • 1½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • Honungstoska
  • 200 g smör
  • 1 ½ dl strösocker
  • ½ dl honung
  • 3 msk mjölk
  • 3 msk vetemjöl
  • 50 g hackad mandel (ev. skållad)
  • 50 g hackade pistaschnötter
  • 100 g mandelspån
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Rör smör och socker tills det är vitt och pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget under omröring. Blanda mjöl och bakpulvret. Rör ner det i smeten tillsammans med mjölken. Bred ut smeten i en liten långpanna, 25x35 cm, med bakpapper. Grädda på nedersta falsen i ugnen 17 minuter.
    3. Honungstoska: Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Låt dem sjuda upp på svag värme under omröring. Bred ut honungstoskan på kakan.
    4. Grädda på nedersta falsen i ugnen ytterligare ca 15 minuter. Låt svalna och skär i rutor. Ca 28 st

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben