Serverar: 3 portioner
Enkel och med mycket smak utan att vara stark.
Koka upp vatten och buljongtärningar. Ha i linser och blomkålen i småbitar. Koka i ca 20 minuter. Hetta upp lite olja i en stekpanna. Stek den hackade schalottenlöken tillsammans med pressad vitlök och riven ingefära tills det får lite färg. Ha över i soppkastrullen och låt koka med dom sista fem minuterna. Varsågoda!