Turkisk Morotstzatziki

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 20 minuter

Detta är supergott till sommarens grill buffé

Ingredienser

  • 2 fin rivna morötter
  • 4 msk olivolja
  • 3 klyftor vitlök
  • ½ tsk vegeta örtsalt
  • ½ tsk mellanmalen svartpeppar
  • ½ tsk torkad chilipeppar eller färsk röd chili
  • Persilja
  • 4-5 dl turkisk yoghurt

    • Instruktioner

    Värm oljan. Lägg i de rivna morötterna och pressa i vitlöksklyftorna. Stek tills det är alldeles mjukt. Låt kallna. Häll i yoghurten i en skål och blanda med de stekta morötterna. Smaka av med svartpeppar , vegeta (salt) och chilipeppar. Hacka en knippe persilja och strö över. Om man vill ha mer flytande så är det bara att blanda i lite kallt vatten. Superenkelt!

    Liknande recept

    Turkisk mango
    4

    Färsbiff med morotstzatziki
    4

    Turkisk vitkålsgryta
    4.5
    30 min
    4
    1

    Nikkaluoktasoppa med smak av sambal och turkisk youghurt
    4.3
    30 min
    6
    2

    Lövbiffgryta med turkisk yoghurt
    4
    4
    3

    Dressing med turkisk yoghurt

    Gunillas blåbärsmuffins med turkisk yogurt
    5
    30 min
    12
    3

    Turkisk kycklingsoppa med citron
    4.8
    1 h 20 min
    4
    1

    Kasslergratäng med turkisk yoghurt
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.