Ugnsgratinerad kyckling

Serverar: 6 portioner

Tid: 40 minuter

God allt-i-ett kycklingrätt. Ursprungligen ett viktväktarrecept som modifierats.

Ingredienser

  • 5 dl ris
  • 1 kg kycklingfilé
  • 1 röd paprika
  • ca 10 färska champinjoner
  • 5 dl crème fraiche
  • ½ dl mango chutney
  • 3 vitlöksklyftor
  • Salt
  • Peppar
  • Cayennepeppar

    • Instruktioner

    1. Koka riset (enl anvisning på förpackningen) och lägg det i botten på en ugnsfast form.
    2. Stek kycklingfilén i mindre bitar, krydda med salt och peppar och fördela på riset.
    3. Skiva champinjonerna, skär paprikan i tärningar och lägg på kycklingen.
    4. Blanda crème fraiche, mango chutney, pressad vitlök, salt, peppar och cayennepeppar.
    5. Häll såsen över kycklingen och riset. Gratinera i ugn, 200 grader i ca 20 minuter. Servera med sallad.

    Liknande recept

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kyckling gratäng med philadelfiaost
    4.4
    6
    6

    Kyckling i rödvinssås
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (1)

    HaltFingal 14 oktober 2010

    Det här ska prövas på fredag!! Betyg kommer ;)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.