Serverar: 4 portioner
Veckans godaste i VR
Sätt ugnen på 200 grader. Torka av kycklingen med hushållspapper. Häll lite olja i en form och lägg i kycklingen. Skala vitlöken och lägg klyftorna runt kycklingen. Stek i ugnen i 30 minuter. Lägg sedan i bacon och färsk timjan och stek ytterligare 30 minuter. Servera med ugnsrostade rotsaker (till exempel potatis, morötter och rödbetor) och portvinssåsen.