Uppskattade scones som passar både till vardag och fest.
Ingredienser
2.5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
0.5 tsk salt
3 tsk bakpulver
1 dl flytande margarin
2 dl mjölk eller filmjölk
Instruktioner
Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, salt och bakpulver i en bunke.
Tillsätt magarinet och blanda ut jämt med en gaffel.
Tillsätt mjölken/filmjölken och knåda ihop.
Platta ut degen på en bakplåt, skär i 4 delar med kniv och nagga dem med en gaffel.
Grädda i mitten av ugnen på 250 grader i 9 minuter.