Serverar: 4-5 portioner
Tid: 40 minuter
Jätte god sallad gott med bröd till
Skiva champinjonerna . Skala räkorna. Häll av spadet från musslor och sparris, tina ärtorna. Blanda räkor, musslor, sparris i en skål. Blanda ner strimlad sallad och tomater och tärnad gurka. Garnera med en citron skiva Gör nu såsen. Vispa grädden eller gräddfilen med majonäs och chilisås. Smaka av med salt, ev några droppar tabasco. Blanda i paprika och bladpersilja.