Väskustsallad med Rhode island

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 40 minuter

Jätte god sallad gott med bröd till

Ingredienser

  • 200 g champinjoner färska
  • 250 g skalade räkor
  • 1 burk ( 250 g ) musslor
  • 1 burk( 225 g) sparris
  • 200 g ärtor
  • 2-3 tomater
  • 1 gurka
  • Isbergssallad
  • 1 skivad citron
  • Rhode islandssås
  • 1 dl vispgrädde eller 1½ dl gräddfil
  • 1 dl ( 100 g ) majonäs
  • ½ dl chilisås
  • 1 krm salt
  • 2 droppar tabasco
  • ½ dl finhackad röd paprika
  • 1-2 msk bladpersilja
  • Instruktioner

    Skiva champinjonerna . Skala räkorna. Häll av spadet från musslor och sparris, tina ärtorna. Blanda räkor, musslor, sparris i en skål. Blanda ner strimlad sallad och tomater och tärnad gurka. Garnera med en citron skiva Gör nu såsen. Vispa grädden eller gräddfilen med majonäs och chilisås. Smaka av med salt, ev några droppar tabasco. Blanda i paprika och bladpersilja.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben