Rhode Island-dressing

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 30 minuter

Bästa Rhode Island-dressing

Ingredienser

  • 2 st äggulor
  • 2 tsk ljus, fransk senap
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 3 dl rapsolja
  • 1/2 krm cayennepeppar
  • 1/2 krm salt
  • 4 msk chilisås
  • 2 msk finhackad röd paprika, körd till puré i mixer
  • 2 msk madeira

    • Instruktioner

    Blanda gulorna med fransk senap och vinäger och vispa blandningen till en fluffig smet. Tillsätt olja i omgångar, först droppvis, senare i en fin stråle, allt under ständig vispning. Smaksätt med cayennepeppar, salt, chilisås, paprikapuré och madeira.

    Liknande recept

    Rissallad med skaldjur, tonfisk och modifierad rhode island-dressing
    1

    Väskustsallad med Rhode island
    4
    40 min
    4-5

    Rhode Islandsås med sting.
    5
    10 min
    3-4
    1

    Räksallad med Rhode Island
    4

    Spicy Rhode Island
    4

    Rhode Island
    5
    4-6
    2

    Kycklingsallad med Rhode Island sås
    4

    Hummer, kokt färsk
    1 h
    2
    1

    Pappas Senap
    2 h
    1-10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.