Servera glassen med färska bär och frukter. Kan göras både i glassmaskin och utan glassmaskin.
Ingredienser
1 gelantinblad
1 vaniljstång
2 1/2 dl vispgrädde
2 1/2 dl mjölk
1-2 msk honung
6 äggulor
1 1/2 -2 dl strösocker
2 msk balsamico med smak av champagne