Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
En riktigt god dessert som passar bra både i jultid och annars.
Blanda vaniljdesserten och kesellan. Skär äpplet i små tärningar och koka i en kastrull tillsammans med korinterna, sockret, ingefäran och vattnet i 4-5 min. Lägg äppelblandningen i botten på fyra portionsformar som tål ugnsvärme. Fördela kesellablandningen ovanpå. Sätt ugnen på 300°, endast grill. Ställ formarna på en plåt och strö råsockret över. Låt stå i ugn tills sockret börjar att få färg, ca 10 min. Servera genast.