Smöra brödskivorna och lägg dem på folieklätt grillgaller.
Blanda innehållet i svampburken med grovskuren bacon, äggula och grädde och fördela blandningen på brödskivorna. Lägg en tomatskiva överst. Strö riven ost över och gratinera i ugn, 250 grader, ca 10 minuter.