Dekorera gärna varje drink med lite färsk hackad mynta!
Ingredienser
200 g mörk choklad (70%)
½ vaniljstång
1 l mjölk
1 dl +1 dl vispgrädde
10 myntablad
1 dl vodka
Instruktioner
Finhacka chokladen. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg frön och stång i en kastrull. Tillsätt mjölk, 1 dl grädde och myntablad. Koka upp.
Ta kastrullen åt sidan och låt stå ca 10 min. Sila mjölken och koka upp på nytt. Ta kastrullen åt sidan och tillsätt chokladen. Rör så att den smälter. Smaka av chokladen med vodka.
Vispa 1 dl grädde till fast skum. Fördela chokladen i koppar och toppa med vispad grädde.