Serverar: 4-6 portioner
Gottigt!
Korssa kexen. Smält smöret och häll det över kexsmulorna. Arbeta ihop till en deg och tyck ut den i en pajform. Lägg de nästan tinade bären i pajskalet. Krossa chokladen och strö den ovanpå. Vispa äggvitorna hårt. Tillsätt sockret och vispa lite till. Skär glassen i bitar och lägg dem på bären. Bred marängen över och gratinera i 250 grader tills marängen är ljust brun ca 10 min.