"Varm gubbe" som kvällsmacka, vickning, förrätt, mellanmål eller soppan.
Ingredienser
4 mackor
2 hårdkokta ägg
½ -1 burk ansjovis (à 125 g)
½ rödlök
1 kruka persilja
1 dl keso
1 krm nymalen svartpeppar
4 skivor kavring eller mörkt fullkornsbröd
2 dl riven smakrik ost, t.ex. västerbotten
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°C.
- Hacka ägg, ansjovis, rödlök och persilja. Tillsätt keso och nymalen svartpeppar och blanda väl.
- Fördela röran över kavring eller mörkt fullkornsbröd.
- Fördela riven smakrik ost, t ex västerbotten, över mackorna.
- Gratinera i ca 10 minuter, tills osten fått färg.
Liknande recept
Kommentarer (0)