Havtornsdrinken är en riktig C-vitaminbomb. Den är lika god att servera varm som kall med is. Smaken är litet sötsyrlig och kryddig. Har du inte turen att ha havtorn i frysen går det att beställa i saluhallar.
Ingredienser
300 g havtorn
3 apelsiner
1 vaniljstång
1 1/2 dl flytande honung
1 tsk hela kardemummakärnor
4 stjärnanis
2 kanelstänger
1 dl vatten
Instruktioner
- Tina och passera havtornen genom en sil. Skölj apelsinerna noga i ljummet vatten. Riv skalet av 1 apelsin och pressa saften ur alla. Skåra vaniljstången och skrapa ur fröna.
- Blanda ingredienserna i en kastrull och låt dra ca 1 timme. Värm drinken innan den serveras.
Liknande recept
Kommentarer (0)