Varm morotssoppa

Serverar: 4 portioner

Fyllig och god soppa!

Ingredienser

  • 5 morötter
  • 12 dl vatten
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 dl crème fraiche
  • 50 g valnötter
  • 1 vitlöksklyfta

    • Instruktioner

    1. Skala morötter och dela dem i två delar. Koka upp vatten med grönsaksbuljongen.
    2. Lägg i morötterna och låt koka i 15-20 min tills morötterna är mjuka.
    3. Kör allt i en mixer med valnötterna och pressad vitlök. Salta och peppra. Rör i crème fraiche.

    Liknande recept

    Varm tonfisksmörgås
    5
    4
    1

    Varm brie med tomatsallad
    4.8
    4
    5

    Varm Smörgåstårta á la Nalle
    4.7
    2 h
    13-16
    5

    Varm smörgåstårta
    4.5
    20 min
    4-8
    17

    Tex-Mex gratäng på varm macka
    5
    40 min
    6-10
    3

    Varm smörgåstårta
    2-4

    Niclas varma potatissallad
    5
    15 min
    6-8

    Varm smörgåstårta
    5
    30 min
    4

    Morotssoppa med pepparrotsklick
    5
    30 min
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.