Ingredienser
6 persikor, skalade och skivade
4 msk strösocker
½ msk pressad citronsaft
1 ½ msk maizena
½ tsk mandel eller vaniljessens
Glass till servering
Sockerdeg
175 g vetemjöl
115 g strösocker
1½ tsk bakpulver
85 g tärnat smör
½ tsk salt
1 ägg
5-6 msk mjölk