Serverar: 4 portioner
Gott på kvällskvisten.
Sätt ugnen på 225 grader. Häll bort vattnet från tonfisken och blanda med chilisåsen, majonnäsen och curryn. Skiva tomaterna och dela anansringarna. Varva skivor av tomat med tonfiskröran och delade ananasringar på brödskivorna. Strö över osten. Gratinera i ugen tills osten fått fin färg.