Vårrullar (lumpia)

Serverar: 5 portioner

Tid: 40 minuter

Mammas sätt ;)

Ingredienser

  • 1 pkt rispapper (kan ev bli över, så det går att frysa in)
  • 200 g färs
  • 1 msk soya
  • 1 tsk Piffi allkrydda
  • 1 finhackad lök
  • 1 riven morot
  • 150-200 g blandgrönsaker (frysta, ex majs, ärtor)
  • Olja för stekning
  • Instruktioner

    1. Stek färsen med soya, piffi allkrydda, lök, morot och grönsakerna, låt sedan färsen svalna. Ta ett rispapper i taget och lägg färsen på tvären, vik in kanterna och rulla dem smala och långa. Stek dem i olja tills de får en gyllenbrun färg.
    2. Serveras med ris och sötsur sås (soya eller jordnötssås går bra).

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben