Vattenmelonsallad

Name: Vattenmelonsallad
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 1 kg vattenmelon; 1 isbergssalladshuvud; 4 st avokado; 400 g fårost; 1 dl rostade solrosfrön; Salt; 1/2 dl balsamvinäger

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Somrig och fräsch, ett måste till t ex grillat.

Ingredienser

1 kg vattenmelon

1 isbergssalladshuvud

4 st avokado

400 g fårost

1 dl rostade solrosfrön

Salt

1/2 dl balsamvinäger

Instruktioner

Tärna vattenmelon, fårost och avokado. Strimla isbergssalladen.
Blanda ihop alla ingredienser i en serveringsskål och tillsätt till sist balsamvinäger. Blanda ihop.