Denna marinerade melonsallad är den absoluta sommarfavoriten! Hur gott som helst, har inte hört någon som inte gillar den!
Ingredienser
½ Vattenmelon
1 lime
1 rödlök
Fetaost
Instruktioner
Gör tunna lökringar.
Pressa limesaften ner i salladsskålen,
lägg ner lökringarna och marinera dessa i limesaften tills löken blivit mjuk. (ca. 30 minuter) Rör då och då.
Skär melonen i munsbitar som är ganska stora, det ska vara lite att bita i.
När löken har marinerats färdigt så lägg ner melonbitarna och smula fetaost över.