Tid: 15 minuter
Småkakor med svartvinbärssylt
Smula samman mjöl och socker. Tillsätt smöret och arbeta till en deg och forma den till rullar. Lägg rullarna på en plåt och platta till. Forma en fördjupning i mitten och häll ner sylten eller marmeladen. Grädda i 175 grader i ungefär 15 minuter, ta ut kakorna och skär i sneda bitar. Sylten stelnar men kan fortsätta vara något kladdigt så spara kakorna i frysen, de tinar på några minuter och är även goda kalla.
Smör är en mejeriprodukt-inte veganskt!
Men det står ju mjölkfritt smör, det är veganskt!
Det står mjölkfritt smör för det vad jag använder men det finns också andra alternativ som mjölkfritt margarin eller kokossmör om en föredrar det!