Vegetarisk jansson med sojastrimlor

Serverar: 4 portioner

Vegetarisk jansson.

Ingredienser

  • ca 60 g Sojastrimlor (torrvara)
  • ca 10 potatisar, skalade och skurna i strimlor
  • 1 gul lök, hackad
  • ½ burk kapris,10g (använd även spadet)
  • Örtsalt
  • Vitpeppar
  • Sojamjölk eller sojagrädde
  • Instruktioner

    1. Varva potatis, sojastrimlor (inlagda som sill), lök, kapris, örtsalt och peppar i en ugnssäker form.
    2. Häll på sojamjölk eller sojagrädde tillsammans med spadet från kaprisen så att det täcker potatisen.
    3. Grädda i ca 1 timme i 180°C ugnsvärme.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben