Vegetarisk Janssons frestelse

Serverar: 4-6 portioner

Vegetariskt!

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • Smör till stekning
  • 8 mjöliga potatisar
  • 1 svartrot
  • 1 morot
  • 1 palsternacka
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 1 tsk ingefära
  • 1 tsk malda nejlikor
  • 1 msk muscovado eller strösocker
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2-3 msk ströbröd

    • Instruktioner

    1. Värm ugnen till 200°.
    2. Skala och skiva löken i tunna skivor. Fräs löken i smör. Skala och strimla potatisen och de andra rotfrukterna tunt.
    3. Varva potatis, rotfrukter och lök i en smord ugnssäker form. Strö över salt, kryddor och socker. Häll över grädde så att den nästan täcker ingredienserna. Späd ev. på med mjölk om grädden inte räcker till. Strö till sist över ströbröd.
    4. Grädda i mitten av ugnen ca 60 minuter.

    Liknande recept

    Janssons frestelse med lax (vanlig och i portionsformar)
    3
    1 h 30 min
    4

    Janssons frestelse på Lindahls vis
    4-12

    Pernilla Wahlgrens Janssons frestelse
    1 h 15 min
    6
    4

    Min goda Janssons frestelse
    4.8
    1 h
    4
    5

    Farmor Janssons frestelse
    4.7
    1 h 30 min
    6-8
    4

    Jansson den godaste?
    4.5
    1 h
    4
    3

    Vegetariska Thai-vårrullar
    2

    Knuts frestelse
    4.5
    4
    47

    Lax Jansson
    4.6
    4
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.