Viktväktarnas goda köttfärssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Serveras med pasta och en god sallad till 4,5 poäng

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 morötter
  • 1 palsternacka
  • 1 tsk olja
  • 400 g köttfärs( max 10%)
  • 2 dl chilisås
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk basilika
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 125 g gröna ärtor

    • Instruktioner

    Skala och hacka lök. Skala och riv morötter och palsternacka. Värm olja i en stor stekpanna eller gryta. Lägg i det gröna och fräs glansigt utan att bryna. Lägg i köttfärs och smula sönder med stekspade. Låt färsen brynas lätt.Häll på chilisås och vatten. Krydda med basilika, oregano, salt och peppar. Låt koka i ca 10 minuter. Lägg i ärtorna mot slutet av koktiden.

    Liknande recept

    Köttfärssås med vitlök och basilika
    5
    20 min
    4-6
    1

    Kryddig köttfärssås med aubergine
    4.3
    30 min
    4
    3

    Köttfärssås - på mitt och syrrans sätt
    5
    4
    2

    Lyxig köttfärssås
    4.8
    10
    7

    Guacamole (ViktVäktarna)
    5
    4
    2

    Hawaiifilé (ViktVäktarna)
    5
    2
    3

    Farmors köttfärssås
    3
    30 min
    4
    1

    Tinas bästa köttfärssås alternativt vegetarisk
    4.6
    30 min
    5-6
    22

    Köttfärssås à la Cattis
    5
    4-5
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.