Ingredienser
12 tunna skivor vildsvinsstek
2 gula lökar
1 morot
1 bit selleri
2 msk olja
3 dl mörkt öl
6 dl kalv- eller viltbuljong
1 lagerblad
10 svartpepparkorn
2 stjärnanis
2 msk maizena
1 nypa strösocker
Salt
Peppar
Fyllning
150 g fläskfärs
1 äggula
2 tomater
8 potatisar
2 msk strimlad bladpersilja
Serveras med 5 vitlöksklyftor
Mycket gott! Använde skivor av älgstek och färs av vildsvin. Detta kommer vi göra fler gånger och naturligtvis blir det full pott härifrån!