Serverar: 4 portioner
Skogssvampspanna med kyckling är mustigt och gott. Servera potatis eller pasta till.
Dela kycklingen i bitar och stek i smör i en panna tills de nästan är klara, 4-5 min. Strimla purjolöken och låt den fräsa med en stund. Häll grädde och smakpasta i pannan tillsammans med krossade enbär, låt koka ca 2 min. Servera med kokt ris eller potatis.