Smält smöret.Vispa äggulor och socker vitt och pösigt.Tllsätt vaniljsockret.
Rör ner mjölet blandat med bakpulver,hett vatten och mjölk.Blanda i det smälta smöret.
Bred ut smeten i långpannan och grädda nederst i ugnen 12-15 minuter.
Vispa under tiden äggvitorna till hårt skum.Vänd försiktigt ner socker,vaniljsocker och vinbär.
Bred blandningen över kakan och grädda ca 5 minuter i 250 grader mitt i ugnen.