Vit chokladkladdkaka med hallon

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 30 minuter

Kladdkaka är ett säkert kort som alltid går hem, här med vit choklad, hallon och citron.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 200 g vit choklad
  • 3 ägg
  • 0,75 dl strösocker
  • Finrivet skal av 2 citroner
  • 2 dl vetemjöl, 120 g
  • 1 krm salt
  • 75 g hallon, 1½ dl
  • 2½ dl vispgrädde
  • Cirka 200 g färska hallon

    • Instruktioner

    1. Kakan: Smörj och bröa en form med löstagbar kant, cirka 22 cm i diameter. Smält smöret och chokladen försiktigt på lägsta temperatur i en liten kastrull på spisen. Låt svalna lite.
    2. Vispa upp äggen lätt tillsammans med sokret och citronskalet. Rör ner chokladblandningen i äggsmeten och därefter mjölet blandat med salt. Rör till en jämn smet och häll smeten i formen.
    3. Strö över hallonen och grädda i mitten av ugnen i 2oo grader i cirka 16-18 minuter. Låt svalna.
    4. Topping: Vispa grädden fluffigt men inte för fast och bred den över tårtan. Dekorera med hallon och ev syrénblommor.

    Liknande recept

    Vit chokladcrème fraiche med hallon
    4.5
    15 min
    4
    1

    Vit choklad cheesecake med blåbär och hallon
    5
    10-12

    Hallon och Vit choklad brownies
    4.3
    14

    Vit chokladkladdkaka med lakrits
    3.8
    8-10
    3

    Vit chokladglass med hallon
    5
    6-8

    Vit kladdchoklad tårta
    4.7
    16
    4

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Vit kladdkaka med blåbär
    4.6
    10-15
    3

    Lutfisk med vit sås
    5
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.