Sätt ugnen på 175 grader.
Bryt chokladen i bitar och smält smöret i en kastrull.
Ta bort den från värmen och låt chokladen smälta i smöret.
Tillsätt resten av ingredienserna i kastrullen och rör ihop allt till en slät smet.
Häll smeten i en smord och bröad (bröa formen med riven kokos eller ströbröd) eller bakplåtspappersklädd form, ca 23 cm i diameter, med löstagbar kant.
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 min beroende på hur kladdig du vill ha den.
Låt den svalna i formen.
Pudra kakan med rikligt med florsocker före servering.
Servera kakan med lättvispad grädde blandad med hallonbitar.