Serverar: 8-10 portioner
Tid: 50 minuter
Jättegod bjudkaka kan lätt göras i förväg då den skall serveras sval
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker. Hacka den vita chokladen. Smält smöret, lägg i den hackade chokladen. Rör samman allt inkl mjölet. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20-25 minuter . Låt kakan svalna i kyl. Gör under tiden de varma hallonen genom att koka upp i en kastrull med en aning strösocker. Servera med lättvispad grädde.
Jättegod kaka! Vi åt den utan grädde, med bara hallon, och det var fräscht och gott mot det söta!