Vita chokladsnöbollar

Serverar: 30 portioner

Familjens julgodis för de vuxna...

Ingredienser

  • 5-6 dl sockerkaka, finsmulad
  • 200 g smör, smält
  • 200 g vit choklad, smält
  • 2-3 msk vaniljsåspulver, ej för kokning
  • 1 dl ägglikör eller ½ g saffran och 4 msk vit rom
  • Florsocker
  • Instruktioner

    1. Rör ihop alla ingredienser i matberedare eller med elvisp. Ställ kallt att stelna till lagom rullbar konsistens. Skulle massan kännas för lös så tillätt mer kaksmulor och vaniljsåspulver.
    2. Rulla ca 30 bollar, lägg dem i småbrödsformar och ställ åter kallt att stelna.
    3. Förvara i kyl fram till serveringen, de mjuknar fort. Sikta över florsocker så ser de ut som snöbollar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben