Skala och koka potatisen. Blanda färsen med vitlöken och kryddorna och forma biffar som du steker. Skiva löken. Häll upp lök, gräddfil och ajvar i små skålar och sätt fram på bordet. Pressa den nykokta potatisen. Ät biffar och potatis tillsammans med de tre tillbehören. Väldigt enkelt, snabbt och mycket gott!