Vitlökschampinjoner

Serverar: 6 portioner

Ingredienser

  • 400 g färska champinjoner
  • 2 vitlöksklyftor
  • smör
  • 1 dl torr vermouth eller äppelcider
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 4 dl lätt crème frachie
  • 1/2 dl hackad persilja eller basilika

    • Instruktioner

    Dela champinjonernai halvor. Skala och hacka vitlöken. Fräs svamp och lök i en gryta och häll på vermouth. Krydda med salt och peppar. Låt svampen koka utan lock i ca 5 min. Rör i crème fraiche och persilja och koka ytterligare 5 min. Servera med bröd och pasta.

    Liknande recept

    Tapas - Vitlökschampinjoner

    Vitlökschampinjoner
    2

    Fyllda Vitlökschampinjoner
    4

    Vitlökschampinjoner
    15 min
    4

    Vitlökschampinjoner på rostat bröd
    3-6

    Macka med rostbiff, vitlökschampinjoner och pepparrot
    4

    Ört- och vitlökschampinjoner
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.