Vitlöksdoftande skinkpasta

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

En enkel och god pastarätt

Ingredienser

  • 400 g okokt pasta, valfri sort
  • 300 g rökt skinka, mitt val är källarrökt skinka
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • Smör till stekning
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl mjölk
  • 1-2 dl riven cheddar eller Västerbottensost
  • Vitpeppar
  • 1 röd paprika
  • 1 dl hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar
    2. Strimla skinkan. Fräs skinka och pressad vitlök i smör. Häll ner crème fraiche och mjölk. Låt koka några minuter. Rör ner osten. Smaka av med peppar. Hacka paprikan och persilja. Blanda såsen med pastan och strö på paprika och persilja, blanda runt. Riv gärna på lite extra ost ovanpå.
    3. Servera med ett gott bröd och en grönsallad.

    Liknande recept

    Vitlöksdoftande bönsallad
    15 min
    4

    Het skinkpasta
    4.5
    3-4
    2

    Vitlöksdoftande Kycklinggryta
    4.5
    4-6
    72

    Vitlöksdoftande pasta med kyckling och svamp
    5
    30 min
    2-3

    Vitlöksdoftande pasta med kräftstjärtar
    3
    30 min
    4
    4

    Vitlöksdoftande biffar med grönsaksfräs och fetaostkräm
    45 min
    4

    Vitlöksdoftande grönsakssoppa med korv
    30 min
    4

    Vitlöksdoftande baconpasta i salamisås
    15 min
    4-6

    Skinkpasta med svamp
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.